Birreria e Paninoteca

Panini caldi, aperitivi e manzo 100% italiano a Monfalcone in provincia di Gorizia

Siamo un locale specializzato e indirizzato sulla presentazione e la presentazione delle birre di alta qualità e ricercatezza. Come Saint Mark's proponiamo, come birra principale, la Andechs. Birra prodotta nell'antico Monastero benedettino di Andechs, sul Monte Sacro della Baviera in Germania.Il Birrificio è il più grande fra i 6 situati nella zona e gestiti dall'ordine religioso. I frati si occupano del ciclo produttivo garantendo sempre la massima qualità e massima precisione nei passaggi e nel prodotto finito. Seguendo un processo che ha origine nel XV secolo ed utilizzando solo materiali di altissima qualità e valore, per dare sempre quel sapore unico, tipico della birra Andechs.

Una vasta scelta


In aggiunta alla nostra, già vastissima, selezione di birre a marchio Andechs, dedichiamo una serie di spine a rotazione ad altri birrifici. Tutte le nostre birre vengono servite seguendo l'antica tradizione di spinatura, con i boccali raffreddati, a secondo della tipologia di birra. Per le Birre Andechs seguiamo le regole dettate dalla scuola tedesca: Tre fasi di spillatura in sette minuti, garantendo così una generosa copertura di schiuma, mentre le birre inglesi vengono spinate a pompa.
Inoltre, proponiamo una lunga lista di birre artigianali in bottiglia, per garantirvi tipologie di birra diverse e più ricercate come IPA, Pale Ale, Stout, Tripel, lambic e molte altre ancora. Non dimenticarti che da noi potrai anche gustare i nostri panini con pane Tamburin, prodotti freschi e carni 100% italiane.
Chiamaci al +39 393 6205275 per prenotare un tavolo
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